第1問(配点20点)
強みは①作り方に拘った野菜栽培で品種を増やし、JAS や JGAP の認証を受け②地元菓子メーカーとの共同開発で洋菓子の認知度を高めた。弱みは、業務の役割が明確でなく、従業員の定着が悪い事である。
第2問(配点20点)
施策は①業務内容の標準化を行い②OJT での教育を図り、作業の習得を早め③意思疎通のとりやすい職場整備④就労前のインターンシップで職場を知ってもらい相互理解の上での採用、長期的な定着を図る。
第3問(配点20点)
①大手中食業者の要求に応じ生産管理能力を高め②デリバリー需要を機会と捉え、共同開発、販売体制の構築、③一方で売上依存度を下げ、事業リスクの分散しつつ、④信頼関係を高め、長期的な取引関係を築く事。
第4問(配点40点)
(設問1)
事業部制組織を構築する。①責任者への権限移譲②利益責任の明確化、市場ニーズに迅速な対応をする
(設問2)
①常務の娘と経営に携わり、ノウハウや技能承継を行う。②後継者としての経験を積ませ③地元企業や取引先の引き継ぎ④ジョブローテーションや CDP で権限移譲と適正な人員配置で組織活性化を図る