第1問(配点20点)
強みは①農業経験豊富な従業員保有②有機JAS、JGAP認証で差別化③地元菓子メーカ
ーと共同開発製品人気。弱みは①季節的な繁閑に対応不足②経営者のノウハウ暗黙知の
まま③従業員定着悪く新規人材確保困難
第2問(配点20点)
獲得の施策は①農業の面白さややりがいを訴求②仕事内容について実態の詳細説明し、
入社後のギャップなくす。定着の施策は①従業員の役割分担明確化②業務のマニュアル
化③OJT、能力開発実施、でモラール向上
第3問(配点20点)
直営店で収集した顧客ニーズや中食業者のニーズに合致した新製品を開発し、積極的提案
することで取引強化図り、互恵関係構築する。また複数の中食業者との取引関係を築き、経
営リスクの分散を図る。
第4問(配点40点)
(設問1)
直営店事業、食品加工事業、農作物生産事業、による機能別組織を構築して、専門性やノウ
ハウを蓄積する。
(設問2)
権限移譲は①新たな品質の生産方法②直営店における新製品開発③地元メーカーとの共同開発、で行いモラール向上図る。人員配置はノンコア業務で事業部間を超えてパート社員活用し季節的繁閑の人手不足に対応する