第1問(配点30点)
顧客は①最高級品質の食肉や食肉加工品を扱う百貨店②カット肉やスライス肉を扱うスーパー③ニーズに合わせて販売する買物客。競合は①B社から周囲5km以内の全国チェーンスーパー3店②ネット販売をする食肉販売業者。自社は①クオリティの高い商品を扱い②様々な食肉機会に対応できるが③卸売事業に依存している。
第2問(配点20点)
車で移動する人に、地元の最高級品質の食肉を用い、B社の職人による高い技術力で製造した食肉加工品を地域ブランドとして付し、土産物店や道の駅で販売する。以上で第一次産業を再活性化させる。
第3問(配点20点)
巣籠もり需要の中料理の楽しさに目覚めた客を標的とし、調理の都合に合わせた形状のカットや指定された個数でのパッキング等の品揃えをし、顧客ニーズを踏まえた商品も提供する。以上で関係性強化、売上向上を図る。
第4問(配点30点)
献立の立案や調理方法と食材を提供するオンライン販売事業者と協業し家事の簡便化に応える。提案は①オンライン販売事業者に加工方法のコンサルテーションを行い②途中工程までの調理済み商品を提供する等、顧客から収集したニーズに合わせて開発した商品を提供する事。以上で、協業を長期的に成功させる。