第１問（配点30点）
インバウンドやホテル、旅館との需要が好調であったが、感染症により需要が低下した。一方で食肉専門店の魅力に気付いた顧客の需要が増加傾向。競合は、大手食肉卸売業とオンライン販売を行っている食肉販売業者。B社の強みは商品品質の高さとニーズに合わせた対面接客、弱みは売上が取引先の動向に左右されること。
第２問（配点20点）
X県の農業、漁業、観光サービス業と協業し、四季の特産品を生かしたお土産を新規開発する。土産物店や道の駅で店内での接客を通じて直接販売し、高付加価値な商品を提供することで地域活性化と売上向上を目指す。
第３問（配点20点）
料理の楽しさに目覚めた客や、作り立ての揚げ物を買い求める客向けに丁寧な接客を通じて対面販売を行い、ニーズを収集することで品揃え強化に生かす。これにより顧客満足度を高め、好意的な口コミを誘発する。
第４問（配点30点）
献立の考案サービスを行っているオンライン販売事業者と協業する。B社から良質な食肉を仕入れ、高い加工技術を生かしたレシピを考案してもらい高付加価値な商品を提供する。また、オンラインでニーズを収集し、顧客との関係性を深めることで顧客生涯価値を向上させ、長期的に発展させる。
