R05年度事例1(得点 60点)

第1問(配点20点)

①強み

高い質の商品とサービス、相互に助け合い自主的に問題解決する風土

②弱み

原材料の仕入れが不安定で地元の顧客が高齢化している点

第2問(配点20点)

先代は人口増加に合わせてメニューを豊富にし、店舗拡大したが現経営者はファミリー層にターゲットを絞り、蕎麦に資源を集中し差別化集中戦略を行なった。狙いはメニューの開発力強化と接客サービスの向上。

第3問(配点20点)

留意点は不安になっているxの正社員やアルバイトに目指す方向性を示して安心させる。X経営者に代わり、横の繋がりを強化する。中堅の食品卸売業者を活用して原材料の仕入れの不安定を解消する。

第4問(配点40点)

(設問1)

A社のリーダーがアドバイザーとして関わる、x社の正社員にアルバイトの統括を権限委譲する。目指す方向性を明確にし、目的の意識共有と意思の統一で離職防止を図る。

(設問2)

事業は食べ歩きができる蕎麦のお菓子等を開発し外国人観光客や若者へ販売していく。差別化集中戦略で、成長段階である蕎麦事業の強化を推進していく。以上で組織を活性化させて売上向上を図る。 

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