第１問（配点10点）
工場管理者の料理人としての経験と交差汚染を防ぐゾーニングされた加工室が複数有る事
第２問（配点20点）
OJTなどで所属班以外の作業できるように製造班員を教育。惣菜製造課と菓子製造課で別々に作成していた作業計画を全社で纏め班員を効率的に運用。余力管理などの生産統制や定例会を実施かつ生産管理計画の週次化検討
第３問（配点20点）
食材や調味料の在庫保管記録、入出庫記録を作り在庫の縮小、破棄の削減を実施。また調味料などの賞味期限も記録し在庫の縮小に役立てる。可能であれば所属や調味料は事前に用意するようにし廃棄を避ける。以上により収益性低下の原因を削除し経営の安定化を図る
第４問（配点20点）
外部人材である製品開発部の製品開発ノウハウに工場管理者がもつレシピと前職での知識経験を活かし季節性があり高級感のある差別化された惣菜を企画する。これに生産管理部やパートリーダーの経験やノウハウを追加し価格や品質に問題ない製品を開発する
第５問（配点30点）
X社の各店舗での売上金額の増額に対して惣菜コーナーの売上伸び率が低いが、今後追いつくと考えると新工場建設は妥当である。留意点は売上依存にならないように新規取引先を探す。現工場のノウハウをDB化、共有化などシステム化し属人的な作業を減らし新工場で利用する
