第１問（配点10点）
①製品開発部従業員の開発の実務や管理の経験②経営者や管理者のホテル料理人の経験。
第２問（配点20点）
対応策は①受注量最多の総菜製造を標準化した上で機械化し②レシピメモを整理しＤＢ化し全社で共有し③販売先との打合せ窓口は一本化し④生産計画を短サイクル化することで生産効率を向上させ受注量増加に対応すべき。
第３問（配点20点）
対応策は①原材料の入出庫管理を徹底し在庫状況を把握し②生産計画を月次から週次にし適正発注量とし③生産工程の見直しや教育による技術向上で原材料歩留り率を向上し④仕入れ業者見直しで低価実現することで量と単価の両面から経費削減で収益性を向上する。
第４問（配点20点）
企画開発は①配送業務を切り離し営業を専任化し②ホテル料理人経験の経営者や管理職も営業に協力し③顧客開拓経験者を採用し経験を共有すし営業部門を強化し新顧客や最終顧客のニーズを収集し開発・製造部門へ共有し全社協力でニーズに合う開発をすすめるべき。
第５問（配点30点）
既存の製品は受注生産で、新製品は見込生産であり生産方式やレイアウトが異なるため、両方稼働させると混乱が生じ、生産量にも対応できないため妥当。助言は①新工場はＳＬＰを行い少品種大量生産対応の連続生産の製品別配置で適正化し②見込生産の管理経験者を採用し生産計画をたてることに留意すべき。
