第１問（配点10点）
製造部課長のホテルや旅館での料理長の経験、製品開発部の外部経験に基づく開発力。
第２問（配点20点）
対応策は、製品仕様のレシピをデータベース化して整理する、生産指示や加工方法の指導を口頭指示からデータとして共有する、入出庫記録をつけること、直材や調味料の準備を前広に行い、納品遅れを防ぐ事、である。
第３問（配点20点）
対応策は、①食材や調味料の発注を経験値での見積もりから安全在庫を設定して管理を行うことで、過剰在庫による在庫費用の発生や廃棄によるロスを防ぐ事、②顧客に原材料の高騰の状況を説明し、販売価格上昇の交渉の場を持つこと、である。
第４問（配点20点）
施策は、①C社は料理人の経験ある製造部課長からホテルや旅館のニーズを聴取し、②製品開発経験ある外部人材が季節感あり高級感ある和食や洋食総菜を開発し、③営業部が既存販売債やホテル、旅館に提案し、反応を更に製品開発に反映させること、である。
第５問（配点30点）
妥当である。理由は、開発実務経験がある外部人材が季節感があり高級感がある和食や養殖総菜を開発することで、既存の総菜商品との差別化を図ることが出来る為。留意点は、パートリーダーが生産体制の中心となる新規採用者を教育し技術承継を図る事。
