第1問(配点20点)
①S
オリジナル食器が高評価で、季節感・月ごとの料理に合う盛り付け・食器の提案力高い。
②W
①販路細く経営環境が低迷②自社HPの掲載情報が少ない③オリジナル食器の値段が高い。
③O
X市に20万人集める陶磁器祭が存在②コロナ禍で家庭に関心持つ若者や海外の人々増加。
④T
①社会へのX焼の情報発信の滞り②高齢者と人口減少で陶磁器の需要拡大が見込めない事。
第2問(配点25点)
X市の陶磁器祭の参加者に向けて、デザイナーズホテルの宿泊と祭での絵付け体験をセットにしたプランやX焼と郷土料理をセットにした返礼品を企画し販売。以上で、感覚・観念価値を訴求し、市とX焼のファンを増加。
第3問(配点25点)
食器愛好家に向け、自社HP等でニーズ収集した好みに沿ったオリジナル食器や窯元等を紹介・提案するサブスク型の陶磁器レンタルサービスを提供する。併せて盛り付け方もセットで提案し、顧客満足度・売上向上を図る。
第4問(配点30点)
施策は①自社のカフェスペースで陶磁器制作イベント開催してニーズ収集し、ECサイトでの品揃えに反映②ECサイトで自社店舗を告知・宣伝③店舗でX焼を使うX市の郷土料理の試食会、盛り付けや料理の教室を開催し、そこで使った陶磁器をECサイトで販売④陶磁器の割引券発行。以上で、店舗とECサイトの客数と売上増加。