第1問(配点20点)
①S
3代目のファッション業界で得たセンスと季節感や料理内容にオリジナル食器の提案力。
②W
価格競争等の環境変化に対応できず売上低迷。X焼の情報発信不足で販路縮小。
③O
コロナ過で宅食需要の高まり。X焼の陶磁器祭の人気と集客力。X市の郷土料理の人気。
④T
安価な外国製陶磁器の輸入と100円ショップ台頭で価格競争激化。人口減少で需要縮小
第2問(配点25点)
企画は全国の陶磁器や宅食の愛好家向けに江戸時代から続く蔵元やX焼の歴史を訴求し、X市の郷土料理に合う食器や陶磁器、発酵調味料、地元の食材をセットにした返礼品。以てX市のファンを作り地域活性化を図る。
第3問(配点25点)
新規事業は食器のサブスクリプションやレンタルサービスとする。定期的に季節感や料理内容に合わせた色や形の食器を交換することで、食器愛好家の収納スペースに関する課題を解決し売上向上を図る。
第4問(配点30点)
ECサイトに①店舗の明るく開放感のあるスタイリッシュな空間、魅力的な食器の品揃え、X焼での軽食、等の情報を掲載②ECサイトの購入者に来店割引クーポンを提供③盛り付け教室等のイベント告知、を行い店舗への来店を誘導する。来店客には対面販売で顧客関係性強化と固定客化、関連購買を促し売り上げの拡大を図る。