第1問(配点20点)
①S
3代目の料理に合わせた色や形の食器の提案力、オンライン動画サイトの活用力。
②W
ホームページの情報発信力が不十分、新規需要と買い替え需要の創出力が不十分。
③O
大型連休の陶磁器祭りの集客力、クリエイター志望の移住者の窯元の増加。
④T
安価でデザイン性の高い外国製陶磁器の増加、問屋の減少と零細化で販路縮小。
第2問(配点25点)
盛り付け映えや写真映えにこだわり、季節や月ごとに代わる料理内容に合わせた色や形の食器を取り揃えて魅力を高める。江戸時代から続くX焼きの歴史、結婚式や贈答品需要の歴史情報と併せて復刻版の食器を取り揃える。
第3問(配点25点)
季節感や月ごとに変わる料理内容に合わせた色や形の食器を豊富に取り揃え、レンタルと中古品の買取り・販売事業を展開する。食器が捨てられず購入をためらう食器愛好家と継続的な関係性を作り、固定客化する。
第4問(配点30点)
店舗とECサイトでそれぞれ限定商品を販売する。店舗では料理がおいしそうに見える食器への盛り付け方やX焼きを使用した調理体験、クリエイター志望の窯元とのコラボ企画を開催する。ECサイトではホームページの情報発信を強化し、店舗では陳列できない色や形の食器を取り揃えて魅力を高め、両方の顧客を増加させる。