第1問(配点20点)
①S
3代目の前職での経験やノウハウと料理内容に合わせた食器の提案営業力である。
②W
新鮮味もなく安くもないなど商品力不足や情報発信の減少など企画力不足である。
③O
クリエイター志望の移住者の増加や全国の幅広い年齢層の食器愛好家の存在である。
④T
陶工が1~2人など窯元の零細化や高齢化と人口減少による陶磁器の需要の減少である。
第2問(配点25点)
3代目は、①地元食材とX焼を活用したデザイナーズホテルでの宿泊体験、②X市の郷土料理とX焼を活用した料理教室の開催、③X焼で軽食を提供するカフェスペースでの交流会、等でX市とX焼のファンを増やす。
第3問(配点25点)
3代目は、①顧客ニーズに対応し料理に応じた食器のレンタル事業、②収納スペースの確保のため一時的に預かる貸倉庫事業、③購買点数向上と廃棄意識を軽減するため中古食器買取り事業、等の新規事業を行う。
第4問(配点30点)
3代目は、ECサイトの新規利用顧客に対し、①盛り付け映えや写真映えを考えた季節感やこだわりの月替わり食器などをHP充実で情報発信し、②郷土料理の顧客オリジナルの食べ方やオリジナルレシピなどをSNSや掲示板で収集し、実店舗での販促と料理教室や交流会等の企画への誘導に活用し、店舗とECサイトの顧客を増やす