第1問(配点20点)
①S
3代目のファッション業界での経験、季節感や料理に合わせた食器や盛り付けの提案力。
②W
価格競争力の弱さ、新鮮味のない自社オリジナル商品、情報発信が少なく販路が細いこと。
③O
コロナ禍で家庭に関心を向けるようになった若者、食器愛好家が集まるX焼の陶磁器祭り。
④T
安価かつデザイン性に富んだ外国製陶磁器を容易に購入できる環境、高齢化と人口減少。
第2問(配点25点)
3代目の食器や盛り付けの提案力を生かし、地元のデザイナーズホテルと協業して、プライベート感あふれる空間と一緒に地元食材を中心とした料理を盛りつけたオリジナルの食器を提供し、市とX焼のファンを増やす。
第3問(配点25点)
顧客が使わなくなった食器の買取りと中古の販売を行う。3代目の提案力を生かして、中古の食器の使用方法や生活シーンを訴求することで、顧客のニーズに対応し、様々な食器を手に取ってもらう。
第4問(配点30点)
ECサイトで、社長の食器や盛り付けの提案力を生かしてX市の郷土料理を盛りつけたX焼やX焼の陶磁器祭りの様子の動画を公開し、X市の魅力を発信して店舗に誘導する。併設したカフェスペースでX焼で軽食を提供し、丁寧な接客でX焼の魅力を伝える。以上で、X焼の発展と客数増加を図る。