第1問(配点20点)
①S 実演販売の販売手法、顧客リスト、X市の魅力を伝えるY社。
②W 受注用サイトが存在せず、電話・IM頼みの販売手法。
③O 自宅の食事にこだわる家庭や配達を要望する高齢者・主婦の増加。
④T コロナウイルスまん延に伴う試食の自粛や室内での食事会の中止。
第2問(配点25点)
全国の食通向けにX市の良質な軟水を使った地元産の大豆をY社の全国向けECサイトを活用して販売する。X市の魅力やY社の新米と豆腐丼のセット等のレシピを紹介することで、全国に魅力を伝える。
第3問(配点30点)
(a)
受注用サイトを作り月替わりの商品や肉豆腐等のレシピを掲載する。販促用のチラシを作成し同梱する。
(b)
電話やIM、販促用チラシを活用して商品紹介を行い販売数を増やし客単価を向上させる。
第4問(配点25点)
自宅での食事にこだわりを持つ家庭の主婦に良質な水を活用した地元産大豆を使った製品を販売する。お得意さまの顧客リストを活用して電話やIMを使い収穫の喜びや食卓に届く過程を説明し主婦層の顧客を獲得する。