第１問（配点20点）
強みは、糖度が高く人気の苺、農業経験豊富な現経営者と従業員、有機ＪＡＳとＪＧＡＰ認証、栽培品種の多さ、百貨店からの引き合い。弱みは、従業員間の役割分担が不明確、新規就業者、帰属意識の高い従業員の少なさ
第２問（配点20点）
①生産技術研修の充実②コンセプトを社内に共有し、役割分担を明確にして体制整備③業務を区分し、季節的な繁閑に応じノンコア業務にパート社員を活用④繁閑に応じた配置転換。労働時間を含む就業環境改善し士気向上
第３問（配点20点）
安定的な収益の柱として取引を継続するものの、大手中食業者への対応は他の取引先と同等のものとする。新たな品種の生産や大手中食業者以外への対応もあわせて行うことで、大手中食業者への依存度を下げ、経営安定化
第４問（配点40点）
（設問１）
事業部制組織とすべき。①直営店運営で常務娘の次期後継者育成②利益責任明確化③迅速な意思決定の為。
（設問２）
飲食サービス業経験しかない常務娘に現経営者の生産ノウハウ、常務の販売・経営管理ノウハウを承継するため①教育を充実させながら段階的に権限委譲②常務娘の周りに各分野のノウハウを持つ人員を配置する。
