第１問（配点20点）
強みは①こだわりの野菜栽培、②菓子メーカーとの共同開発製品が人気なこと、③有機ＪＡＳとＪＧＡＰ認証。弱みは①繁閑差が大きく、うまく人手をやりくりできていない、②従業員が定着しないこと。
第２問（配点20点）
必要な施策は①柔軟な働き方ができるよう制度を整え、採用する、②突発的な対応に適正な報酬や代休制度を導入する、③地域の農業者との交流の場を設けること。以上より、モチベーションを向上・帰属意識を高める。
第３問（配点20点）
大手中食業者の要望に応えるだけでなく、①自社からの製品を提案する、②他の取引先を開拓し依存度を下げることで、下請け体質からの脱却を図る。
第４問（配点40点）
（設問１）
人材の流動性を高められるような構造を構築し、業務量を平準化して、人材を有効活用する。
（設問２）
後継者にマネジメント能力を身に着けさせるため、複数の部門を担当させる。さらに直営店での顧客ニーズを収集し、新たな製品開発のための体制を整える。以上より、権限を委譲し、事業を発展させ、次世代に繋げる。
