R04年度事例2(得点 63点)

第1問(配点30点)

顧客は卸業事業者が9割だったが感染症で半減し回復は見込めず、小売事業が1割で急拡大した。競合は大手食肉卸売業者がスーパーのシェアを取り、ネットモールでは食肉販売業者が多数いる。自社は高品質の食肉を仕入れる体制、高い技術の職人と自社工場で要望に応じた製造加工技術力、直営小売店を有する。

第2問(配点20点)

農業漁業と連携し、地元の海の幸山の幸を活かした土産物をコンセプトとする。強みである製造加工技術力で日常使いしやすく加工し、大規模集客施設で観光客に販売することで第一次産業再活性化、県経済の促進。

第3問(配点20点)

料理の楽しさに目覚めた客や作りたてを求める客に対し、カット済品、半加工品、調理済品をフルラインアップで品揃えを強化する。直販を通じてニーズを収集して品揃えに活かし、顧客満足度向上、固定客化する。

第4問(配点30点)

消費者動向調査に基づいて、献立を公開して加工済品を片付けやすい容器で販売するオンライン事業者と協業する。B社の長期的成功のために、協業先と最終消費者からのニーズを収集することを提案し、強みの製造加工技術力で対応することで、関係性強化、顧客満足度向上、愛顧向上、固定客化、売上増加を図る。 

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