第１問（配点30点）
顧客は調理の都合に合わせたカットやパッキング、途中工程までの調理済み商品を求めるホテルや飲食店。作り立ての揚げ物を求める現役層。競合は広大な駐車場を構える全国チェーンが３店舗ある。自社は高い技術力を有する職人の存在と良質でおいしい食肉加工品を製造できる体制と個々の顧客のお要望に応じた納品が可能。
第２問（配点20点）
X県の農業・漁業・工業と協業し、良質でおいしい食肉加工品を製造できる技術力の強い職人を活用し、地域ブランドの詰め合わせ贈答品を開発し、高速道路の土産物店や道の駅を販路として販売し地域を活性化する。
第３問（配点20点）
工業団地の料理の楽しさに目覚めたり、作り立ての揚げ物を買い求める現役層に直営店を通じて、対面接客による顧客ニーズに合わせて食卓で日常使いやすいカット肉やスライス肉を販売し、食肉専門店の魅力を訴求する。
第４問（配点30点）
料理のレシピを提案するオンライン販売業者と協業する。直営小売店で顧客ニーズを収集し高い技術力を有する職人を活用してB社の食肉加工品を使用した新しいレシピを提案し成分ブランドを展開する。
