第１問（配点30点）
B社は、①顧客面で主要取引先のホテル・旅館・飲食店はコロナ禍による売上不振の一方、巣ごもり需要拡大で直営店の顧客は増加している。②競合面で全国チェーンのスーパー3店とコロナ禍で同じ状況の食肉販売業者が多くある中、③自社面で取引先依存の弱みはあるものの高い加工技術力を活かして販売拡大を図ってる。
第２問（配点20点）
B社は①商品面で畜産農家と協業し、自社工場の高い技術力を活かして相手ブランドの高級ハム等の贈答品を商品コンセプトとし、②販路は高速道路や道の駅とする事で地域ブランドを向上させ、地域経済の活性化を図る。
第３問（配点20点）
B社は、①料理の楽しさに目覚めた客に対して、顧客の調理に合わせた形状のカット肉等の特注品を品揃え、②作りたての揚げ物を買い求める客に対して、高級肉のコロッケ等こだわり品の提供で顧客満足度向上を図る。
第４問（配点30点）
B社は消費者動向調査の簡便化したい工程として、献立の考案や調理という結果を踏まえ、①冷凍食品のオンライン販売業者と協業し、②直営店のPOPやHPで冷凍加工食品の献立セット商品を訴求し、③SNSやIMで顧客のオリジナルレシピなど顧客ニーズを収集することで、長期的な顧客関係性の強化による売上拡大を図る。
