第１問（配点30点）
顧客は、➀卸売事業のホテル・旅館、飲食店、➁直営小売事業の食肉小売店の顧客。競合は、➀取引のない全国チェーンのスーパー３店舗、➁大手ネットショッピングモールに出店している食肉販売業者。自社は、➀自社工場を持ち良質でおいしい食肉加工品を製造できる技術、➁取引先へのコンサルテーションを手がけていること。
第２問（配点20点）
商品コンセプトは、県の特産品である山の幸、海の幸をＢ社の製造加工技術力にて加工し新商品を開発する。販路は、ホテル・旅館、飲食店、オンライン販売チャネルを活用し、県の社会経済活動の促進を実現する。
第３問（配点20点）
顧客ターゲットは、料理の楽しさに目覚めた客や、作りたての揚げ物を買い求める客。品揃えは、➀スーパー向けに販売した食卓で日常使いしやすいカット肉やスライス肉、➁県の特産品である山の幸、海の幸の揚げ物。
第４問（配点30点）
以下の機能を持つオンライン販売事業者と協業すべきである。➀献立のレシピを提供していること、➁調理方法を動画で配信することができること、➂事業者が厚い顧客基盤を持っていること。提案は、取引先へのコンサルテーションスキルを活用し、献立メニューを提供することである。以上で、売上拡大および収益向上を図る。
