R05年度事例1(得点 38点)

第1問(配点20点)

①強み

蕎麦を自前で製造したコシの強い高品質な製品、ノウハウがある。

②弱み

業務負荷による離職率増加、メニュー開発やサービス品質が弱い事。

第2問(配点20点)

メインの客層を地元のファミリー層に絞り競合と差別化戦略を図った事。狙いは①近隣の飲食店等競合が増加する中②メニュー開発や高品質製品を提供③サービス品質の向上④店舗をファミリー向けに改装し競合と差別化。

第3問(配点20点)

留意する事は①X社従業員の横のつながりを作り、従業員の意思疎通を図れる組織風土の構築②新しい人事施策を検討し従業員の離職率低下を図る事。③接客やサービス品質向上と高品質商品提供で競合との差別化を図る事。

第4問(配点40点)

(設問1)

①社長が組織統合により目指す方向性を自ら従業員に明確化し②従業員の目的意識の共有や意思統一で組織活性化と従業員の士気向上を図る事を統合で進めて行くべきである。

(設問2)

A社は①X社と取引している食品卸売業者と関係性強化し高品質な原材料獲得で収益の圧迫を軽減し②近年増加傾向の外国人観光客や若者にあうサービスや製品を提供③従業員研修や正社員登用制度導入で離職率低下を図る。 

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