第１問（配点20点）
①強み
自前で打ったコシの強い蕎麦、自主的問題解決し助け合う風土。
②弱み
地元の顧客が中心で高齢化で売上減少、低価格への対応が弱い。
第２問（配点20点）
地元のファミリー層の取り込みを狙い、個室やボックス席を整備、高品質な原材料を用いた独自メニューを開発し、高品質な接客サービスにより、高付加価値化することで、客単価・来店客数向上、愛顧向上、固定客化。
第３問（配点20点）
留意点は①地元産高品質な原材料の仕入れルートとの関係を維持すること②高付加価値化し新規顧客を獲得すること③定期会議を開催し交流を深め助け合う風土を醸成する。
第４問（配点40点）
（設問１）
①統合後の経営方針を明確化し共有②業務や制度を整理し重複業務を統合③両社従業員の交流の場を作り意識や文化の統合。以上により、効率の高いシナジーを発揮する。
（設問２）
公共交通機関を利用する地域の食べ歩きを目的とした外国人観光客や若者に対し、駅近の立地を活かし、高品質な原材料を使用したコシの強い蕎麦や独自メニューを活かし、高付加価値化することで、口コミ拡散、売上向上。
