R05年度事例1(得点 36点)

第1問(配点20点)

①強み

従業員間で目的意識の共有・意思統一があり相互扶助の風土

②弱み

原材料の仕入れ不安定で新たな供給先の確保ができていない

第2問(配点20点)

メインの客層を地元ファミリー層に絞り込み、席数縮小し、家族や友人達が来店しやすいよう個室化しオリジナルメニュー開発で差別化を行った。狙いは競合店との違いを明らかにし集中戦略を採るためである。

第3問(配点20点)

留意点は、X社の業務運営方法がA社とは異なりルーチン化している事、組織構造は類似しているが、従業員間の連携がないなど組織風土が異なる事であり、これを理解した上で、経営統合を進めていく事を助言する。

第4問(配点40点)

(設問1)

A社は、①経営統合の狙いをX社従業員に説明し理解を得る事、②X社従業員の処遇について担保する旨を話して不安の除去を図り組織統合を進めていく事を助言する。

(設問2)

競争戦略は、地元産高品質の食材を使ったメニュー準備や、A社の高い接客力を継承して競合の外食チェーンとの差別化である。成長戦略は、外国人観光客や若者をターゲットにする新市場戦略である。 

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