第１問（配点10点）
強みは①材料調達や在庫管理の簡素化によるコスト低減力②ライン長の料理人業務経験
第２問（配点20点）
対応策は①惣菜の製造工程の手作業を機械化し、②販売先料理長からの製品仕様指示を整理し部内で共有し、③生産計画を週次化して生産統制を徹底する。以上で生産を効率化し増加する受注量に対応する。
第３問（配点20点）
対応策は①生産計画を月次から週次化して生産統制を強化し、②経験ではなく、精度の高い生産計画に応じて食材や調味料を発注し③入出庫を正確に記録する。以上で生産性を高めて在庫や欠品を減らし、収益力の向上を図る。
第４問（配点20点）
製品開発のノウハウと経験を持つ外部人材を中心に、X社から提供を受けた顧客ニーズを活かし、C社の強みである高級感ある和洋の食品製造ノウハウをもとに季節に応じた高付加価値の製品の企画開発を進める。
第５問（配点30点）
妥当性は低い。その理由は、既存事業の増加する受注への対応を優先してはと考える為。体制構築の留意点は①人材確保の可能性の検討②既存事業から人材を異動させる場合の経営資源分散の影響③ノウハウ不足による生産混乱の可能性④納期遅延による信用低下リスクである。
