第1問(配点20点)
①S
①自社店舗②三代目の熱意とデザインセンス③窯元や地元事業者との良好な関係性
②W
①HPやECサイトを活用できていない②魅力あるデザインの陶磁器がない
③O
①陶磁器祭りにくる幅広い年齢層の食器愛好家②
④T
①安価かつデザイン性に富んだ外国製陶磁器②高齢化と人口減少による需要減少
第2問(配点25点)
①地元クリエイターの開く窯元と連携し、納税者の好みに合わせたオリジナルのX焼陶磁器②地元事業者と窯元と連携し、窯元ツアーと郷土料理の体験会を企画し、市やX焼の魅力を伝え、地域ブランド化でファンを増やす。
第3問(配点25点)
①定期的に新しい食器を受け取り、古い食器を返却できる仕組み②今の食器を引き取りリサイクルや預かる仕組みの導入により食器愛好家のニーズに応え、顧客の愛顧向上、固定客化を図る。
第4問(配点30点)
店舗は家庭に関心を向けるようになった若者に、カフェスペースで窯元と連携し、X焼と盛り付けにこだわった軽食や郷土料理を提供し、顧客からニーズを収集し新製品へ反映。ECサイトでは、お店の料理を自宅でも楽しめるセットを販売し、盛り付け方を商会する動画も配信することで、新規顧客の開拓と売上向上を図る。