第1問(配点20点)
①S 地元産大豆・水にこだわった豆腐、工夫できるフランチャイジー。
②W 自社受注サイト作成のノウハウ不足、移動販売の3割売上減少。
③O 自宅での食事にこだわりを持つ家庭増加、Y社サイトの売上拡大。
④T 感染症拡大による人的接触回避傾向、X市内に主婦層が少ない。
第2問(配点25点)
ターゲットは全国の食通とする。商品は季節の変わり豆腐の月替わり商品や手作り豆腐セットを販売する。販路はY社サイトを活用し地元産大豆、水にこだわった豆腐を訴求し、地元産大豆の魅力を全国に伝える。
第3問(配点30点)
(a)
B社は①置き配サービスを始めた事のDM送付で認知拡大②顧客紹介制度導入し紹介者にクーポン配布する。
(b)
①電話での希望の置き配時間受付サービスの開始②置き配時に豆腐丼の試食品提供で顧客満足向上し継続利用させる。
第4問(配点25点)
製品戦略は自宅での食事に合う菓子商品を開発し、自宅でのこだわり食事ニーズに応える。戸別販売時の商品要望収集や、新商品試食品提供など双方向コミュニケーション戦略を行い主婦層の顧客を獲得する。