第1問(配点20点)
①S 地元産大豆と良質な地下水により評判の良いこだわりの豆腐製品。
②W X市の年齢分布に対して主婦層の顧客が少ないこと。
③O リモートワークの進展による自宅での食事にこだわる家庭の増加。
④T 新型コロナウイルス感染症のまん延による顧客との接触機会減少。
第2問(配点25点)
B社は、自宅での食事にこだわりを持つ家庭の主婦層をターゲットに、こだわりの地元産大豆を使用した手作り豆腐セットとY社のコメをセットにした豆腐丼セットを、Y社ECサイトでコラボ商品として販売すべきである。
第3問(配点30点)
(a)
取組は、高齢者が多く来訪する商店街や病院でのチラシの配布や戸別のポスティングによる宣伝である。
(b)
取組は、顧客との電話での会話でニーズを収集してB社と共有し、品ぞろえの見直しや製品開発・改良に生かす。
第4問(配点25点)
製品戦略は、X市の人気和菓子店と連携し、地元産大豆にこだわった高付加価値製品の開発による差別化である。コミュニケーション戦略は、収穫祭をオンラインで配信し、地元産大豆の魅力を発信し愛顧を高める事である。