みんなの再現答案– category –

第１問（配点10点）ホテル料理人経験による調理場のマネジメント力、ベテランパートリーダーの指導力第２問（配点20点）対応策は①材料調達や在庫管理を簡素化し、②全社的計画を短サイクル作成し統制強化して生産性向上、③レシピを整理して製品仕様、品質基...

第１問（配点25点） 顧客は、減少傾向のなじみ客8割と急増しているインバウンド客2割で、事前の予約客がほとんどである。競合は、距離の離れた駅前にビジネスホテルが2軒あるが、B社近くのX市市街地中心部に宿泊施設はない。自社は、古風で文化の香りに満...

第１問（配点25点）（設問１）（a）（b）①売上高総利益率59.59％②棚卸資産回転率33.41回③労働生産性1952.17万円（設問２）要因は、①１人当たりに対する売上高が低く、②人件費、広告宣伝費、減価償却費や外注費が多く、売上高営業利益率が低下。以上で収益...

第１問（配点10点）①交差汚染を防ぐ食品衛生管理、②ホテルや旅館で料理人の経験のある工場管理者。第２問（配点20点）対応策は、①研修等による従業員の能力向上、②作業手順のマニュアル化・DＢ化により、作業の標準化を図り、③製造班の従業員の多能工化と...

第１問（配点24点） （設問１） （a） （b） ① 自己資本比率 35.59（％） ② 売上高営業利益率 1.20（％） ③ 有形固定資産回転率 17.08（回） （設問２） 優れている点は内部留保が多く財政状態が良い。課題は固定資産が多く効率が低く経営成績が悪い。 第...

第１問（配点30点）顧客はホテルや旅館、昔から住む順民や集合住宅に住む現役世代、高速道路上の土産物店を訪れる客がいる。競合はＢ社周辺の全国チェーンスーパーやネット上の同業他社である。自社は良質な肉の仕入能力、様々な消費機会に対応できる加工...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1157②有形固定資産回転率71.90回③自己資本比率0.7756（設問２）第２問（配点30点）（設問１）(1)27.89(2)1008457(3)1398576(4)△6.62（設問２）(1)中止すべきで ないX製品を販売する際の貢献利益...

第１問（配点20点） 強みは①設計部門と機械加工部門増設により、機械加工を含めた熱処理加工の生産体制。②技能士資格を持つベテランや熟練作業者の高い個人技能による加工品質。 第２問（配点20点） 効果は①Ｘ社支援のシステムで生産管理向上、②受注増によ...

第１問（配点10点）ホテル等の調理上を熟知した向上管理者の存在、材料調達から納品までの一貫生産体制第２問（配点20点）対応策は①試作品の精度を高め販売先料理長からの指示・仕様変更の回数を減らすためレシピの整理を行い社内共有を図る、②パートへの...

第１問（配点20点）強みは、C社社長が工場設備レイアウト設計により工場生産性高める提案の経験あり、搬送機器について有効な提案を受けられX社以外の取引先から特注品受託生産獲得した点。第２問（配点20点）改善策は、①生産計画を大日程計画から中日程計...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1159②有形固定資産回転率7.19回③自己資本比率0.7756（設問２）同業他社との競争激化で販売が低迷し売上高が減少し輸送コスト高騰で原材料等の仕入れ原価が上昇傾向で人件費等の削減を行わないこ...

第１問（配点20点） (a)表面品質が高く特殊加工を設計から製作、据付工事まで一貫して受注できる。 (b)モニュメント製品の需要変動大きく、生産の稼働率や売上の変動も大きい。 第２問（配点40点） （設問１） (a)モニュメント製品の造形物のイメージの擦...