R03年度事例２– category –

第１問（配点20点） ①Ｓ　良質軟水で生産の滑らかな地元産大豆にこだわる高品質好評豆腐。 ②Ｗ　高齢者偏重の顧客構造、若者・主婦層と接点、IT接点技術不足。 ③Ｏ　Y社企画でX市食品の全国食通周知、豆腐丼人気、内食増加傾向。 ④Ｔ　コロナ禍で人的接触...

第１問（配点20点） ①Ｓ　原材料にこだわった豆腐、豊富な商品展開、高価格帯な新商品。 ②Ｗ　自社受注サイトがなく、ノウハウもない。主婦層顧客が少ない点。 ③Ｏ　自宅での食事にこだわるを持つ家庭の増加、置き配の世間的浸透。 ④Ｔ　感染症まん延に伴...

第１問（配点20点） ①Ｓ　①地元産大豆、水にこだわった豆腐、②手作り豆腐セットのヒット。 ②Ｗ　①移動販売の売上減少、②主婦層の顧客が少ないこと。 ③Ｏ　①リモートワークの浸透、②周辺に京都で修業した職人が多いこと。 ④Ｔ　新型コロナウィルスまん延に...

第１問（配点20点） ①Ｓ　地元産大豆、水にこだわった豆腐、手作り豆腐セット、豆腐丼。 ②Ｗ　自社のサイトを作るノウハウがないこと。 ③Ｏ　リモートワークの浸透による自宅での食事へのこだわりの高まり。 ④Ｔ　感染症のまん延に伴い対面での販売ができ...

第１問（配点20点） ①Ｓ　地元産大豆と水にこだわった豆腐、Y社との接点。 ②Ｗ　サイトを制作するノウハウがなく、主婦層の顧客が少ない。 ③Ｏ　自宅での食事こだわる家庭の増加、Y社との接点、京文化。 ④Ｔ　訪問を断る顧客の増加、大手メーカーコンペ契...

第１問（配点20点） ①Ｓ　地元産大豆・水にこだわった豆腐。フランチャジーの販売力。 ②Ｗ　X市に多い主婦層ニーズに合う商品不足。受注用サイト構築ノウハウ不足。 ③Ｏ　置き配ニーズの高まり。自宅での食事のこだわりを持つ家庭の増加。 ④Ｔ　コロナウィ...

第１問（配点20点） ①Ｓ　高齢者愛顧を獲得し、地元産大豆のこだわりの豆腐。品評会表彰。 ②Ｗ　主婦層の顧客が少なく、ネット販売のノウハウがない事。 ③Ｏ　リモートワークの浸透で、自宅での食事にこだわる家庭の増加。 ④Ｔ　人的接触を避ける顧客の増...

第１問（配点20点） ①Ｓ　地元産大豆・水にこだわった商品、愛顧の高い高齢者顧客を持つ事。 ②Ｗ　主婦層の顧客が少ない事、移動販売の売上が３割落ち込んでいる事。 ③Ｏ　リモートワークの浸透による食へのこだわり、置き配ニーズの高まり。 ④Ｔ　新型コ...

第１問（配点20点） ①Ｓ　地元産大豆にこだわった幅広い品揃えや収穫祭等のイベント実施。 ②Ｗ　自社サイト構築のノウハウ不足や主婦層の顧客の取り込み不足。 ③Ｏ　自宅での食事にこだわりを持つ家庭の増加や置き配への希望の増加。 ④Ｔ　感染症のまん延...

第１問（配点20点） ①Ｓ　品揃えが多く高付加価値な地元大豆・水にこだわった豆腐。 ②Ｗ　①大手に比べコンプが弱い②自社サイトのノウハウがない。 ③Ｏ　①販売サイトを持つY社からのアプローチ②X市に職人が多い。 ④Ｔ　①感染症による販売方法の制限、イベン...

第１問（配点20点） ①Ｓ　①地元産大豆を原料②高価格帯製品③収穫祭④代理店の存在。 ②Ｗ　①主婦層の顧客が少ない②高齢顧客多く電話対応が中心。 ③Ｏ　①手作り豆腐セットが好評②豆腐丼惜しむ声③子供への食育教育。 ④Ｔ　①コロナ感染症のまん延②試食の自粛③戸...

第１問（配点20点） ①Ｓ　豆腐丼・手作り豆腐セットの人気商品、地元高齢者からの愛顧 。 ②Ｗ　受注用自社サイトが無い事、主婦層の顧客が少ない事、食事会中止。 ③Ｏ　高齢層や主婦層の不在時宅配需要の高まり、Y社サイトの売上拡大。 ④Ｔ　人的接触を回...