R04年度– category –

第１問（配点30点）顧客面は、百貨店、スーパー、高速道路の土産物店、道の駅、料理を楽しむ客、作り立ての揚げ物を求める客、売上減少のホテル・旅館、飲食店。競合面は、スーパーと取引の大手食肉卸売業者、全国の食肉販売業者。自社面は、良質な食肉を...

第１問（配点30点）顧客は、県内や隣接県のホテル・旅館・飲食店や地域の百貨店やスーパー、直営店に来る顧客である。競合は、大手食肉卸売業者やネット販売を行う食肉販売業者である。自社は、良い食肉を仕入れられ、技術力の高い職人がおり、ニーズに応...

第１問（配点20点） 強みは①作り方に拘った野菜栽培で品種を増やし、JAS や JGAP の認証を受け②地元菓子メーカーとの共同開発で洋菓子の認知度を高めた。弱みは、業務の役割が明確でなく、従業員の定着が悪い事である。 第２問（配点20点） 施策は①業務内...

第１問（配点20点）強みは、水稲、苺、野菜と栽培品種を増やし、加工に事業を拡大し、有機JAS認証等技術の向上に努め、百貨店等販路開拓を実現。弱みは、季節の繁閑により従業員配置が困難なこと、従業員の動機付けや定着率が低い。第２問（配点20点）季節...

第１問（配点20点）強みは①戦前より代々続く農家、②糖度が高く高品質な苺、③経験豊富な従業員、④大手流通業経験の弟、⑤有機JASとJGAPの認証、⑥サツマイモ。弱みは①職人気質、②正社員の多さ、③従業員が定着しないこと。第２問（配点20点）施策は①公正公平な...

第１問（配点25点）（設問１）（a）（b）①売上高総利益率59.59%②棚卸資産回転率33.41回③労働生産性1163.25万円/人（設問２）有形固定資産回転率が劣っている。要因は海外進出を見据えた車両過剰保有。労働生産性が劣っている。要因は人員数の割に粗利益が...

第１問（配点20点）販売面の課題は、コロナの影響を受け受注が減少している取引先依存度を下げ、新規開拓を行う。生産面の課題は新規取引先から求められる小ロット化、短納期化対応に応える。第２問（配点20点）課題は、金型製作工程の短縮で、対応策とし...

第１問（配点20点）強みは農業経験豊富な現経営者や従業員によるフルーツや野菜の高度な栽培技術や地元菓子メーカーとの共同開発した特産品の知名度。弱みは季節的な繁閑で人手が余ることや、人材の確保が困難で従業員の定着が悪いこと第２問（配点20点）...

第１問（配点25点）（設問１）（a）（b）①売上高総利益率59.59 %②当座比率331.11 %③有形固定資産回転率6.12 回（設問２）明らかに劣っているのは、有形固定資産の効率性である。要因は、①ノウハウの不足で十分な売上を上げられていない一方、②多角化や海外...

第１問（配点30点）顧客はホテル・旅館、飲食店で感染症の発生を受け需要が減少し、一般消費者では巣ごもり需要拡大で販売増。競合は食肉販売業者でネット販売を展開し、大手食肉卸業者はスーパーに卸している。自社の強みは①高い品質と仕入れ体制②メニュ...

第１問（配点25点）（設問１）（a）（b）①売上高総利益率５９．５９％②棚卸資産回転率３３．４１回③売上高販売及び一般管理費比率３５．６３％（設問２）要因は、ノウハウの不足する新事業に多角化を行ったために同業他社に比べて従業員が多いが経営資源が...

第１問（配点20点）販売面は、コロナ禍での受注減少に対応するため、 新規取引先の開拓を行うこと。生産面では、取引先の発注ロットの縮小に対応出来る、効率性の高い生産体制の整備。第２問（配点20点）課題は、①設計期間の短縮化②プレス加工の生産能力の...