R05年度– category –

第１問（配点30点）顧客は少年野球等のスポーツチームを通じた子供やその保護者、公立小中学校、個人客。競合は品揃え豊富な各スポーツ専門店、低価格販売する大型スポーツ用品量販店。自社は①様々なスポーツ用品を扱いながら豊富な野球用品の品揃えや個々...

第１問（配点30点）顧客は、少年野球チーム監督、女子チーム、子供の保護者。競合は、付近のサッカー等の用品専門店、大型スポーツ用品量販店。自社は、強みは、野球用品への詳しさと品揃え、少年野球チーム監督との密なつながり、個々の子供の体格や特性...

第１問（配点20点）①強みコシの強い蕎麦、リピート客の多さ、組織改革への前向きさ、立地②弱み原材料の高騰、仕入れの不安定さ、常連客の高齢化第２問（配点20点）①メニューの見直しによる蕎麦への経営資源の集中、②業務の効率化、③原材料の厳選、高付加価...

第１問（配点30点）顧客は効率小中学校や少年野球チーム、個別買い物客であるが、価格面を理由に量販店購入希望者が増えている。競合は野球以外の専門店、スポーツ用品量販店で低価格販売。自社はブランド用品の品揃え、ユニフォーム加工技術や納品の確か...

第１問（配点10点）①ホテルや旅館での料理人経験を持つ従業員②販売先料理長の細かいニーズへの対応力第２問（配点20点）対応策は、①顧客毎で共通する材料や工程はまとめて製造できるようにする、②手作業で行っている工程は可能な範囲で自動化を検討する。...

第１問（配点30点）顧客は近隣の公立小学校、少年野球・サッカーチームで競合は近隣に品揃えが豊富なサッカーやバスケットボール用品の専門店や低価格が売りの大型スポーツ用品量販店で自社の強みは野球用品の品揃えや加工技術、納品精度、顧客ニーズへの...

第１問（配点10点）現経営者・ベテランリーダーのホテル調理場の管理・料理人の経験、多品種少量生産体制。第２問（配点20点）対応策は①作業手順や製品仕様のマニュアル化②顧客は事前に試作品提供し出来栄えを確認させ変更回数削減③生産計画の短サイクル化...

第１問（配点10点）①工場管理者のホテルや旅館での料理経験があり②食品衛生管理の徹底されている。第２問（配点20点）①製品仕様の確定を書面で行い、食材・量・手順の標準化②販売先料理長からの変更指示の一元管理、共有でノウハウを貯め、変更指示回数の...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1159②有形固定資産回転率71.90回③自己資本比率0.7756（設問２）売上高営業利益率が悪化している原因は、顧客の健康志向等を受けて新製品の開発費が膨らんでいることと、男性向け製品の基礎研究...

第１問（配点20点）①強みオリジナルメニュー、高サービス、組織凝集性、従業員の定着②弱み材料の高騰による収益性の低下、材料仕入れ不安定による調達不安。第２問（配点20点）先代の広い標的顧客に対して総花的メニュー、規模拡大に設備投資によるコスト...

第１問（配点20点）①強み経営方針を明確にし、目的意識の共有や統一、自主的な問題解決風土②弱み常連である地元の顧客の高齢化で新たな顧客層の取り込み必要。第２問（配点20点）現経営者はメニューを見直し、効率の悪いメニューを廃止し、来店のみで蕎麦...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1159②有形固定資産回転率7.19回③自己資本比率0.7756（設問２）同業他社との競争激化で販売が低迷し売上高が減少し輸送コスト高騰で原材料等の仕入れ原価が上昇傾向で人件費等の削減を行わないこ...