R05年度– category –

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1159②売上債権回転率5.26回転③自己資本比率0.7756（設問２）売上高営業利益率は、売上原価が売上高の下落にほぼ比例して下落したのに対して、販売費及び一般管理費は人件費等の削減を行わない方...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1159②有形固定資産回転率71.90回③自己資本比率0.7756（設問２）売上高営業利益率の悪化の原因は、高齢化、健康志向などで競合激化し販売量減少、輸送コスト、原材料費上昇によるコスト増加にも...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率１１．５９％②有形固定資産回転率７１．９０回③自己資本比率７７．５６％（設問２）実店舗やネット上での同業他社との競争激化により販売が低迷し、他のメーカーの新製品投入、人件費や研究開発費...

第１問（配点30点）顧客は少年野球チームの監督・子ども・保護者、女子野球チームと女子と親。競合は低価格の大型スポーツ用品量販店、サッカーやバスケットボール専門店。自社は、強みは野球用品の品揃え、加工技術・納品の正確性、オリジナル用品の対応...

第１問（配点10点）①工場管理者の料理人経験があり②食品衛生管理上交差汚染を防ぐレイアウトがある。第２問（配点20点）対応策は①工場管理者のレシピをDB化し食材、製造方法変更を従業員に共有可能にし②直接作業方法を標準化しマニュアル化したのを従業員...

第１問（配点20点）①強み①自前の蕎麦による地域需要の取り込みと固定客化②良いチーム力②弱み①原材料の仕入れが不安定で、高騰②地元の常連顧客の高齢化第２問（配点20点）①出前を廃止②メニューの見直し、ターゲットを絞り、オリジナルメニューを開発し差別...

第１問（配点20点）（設問１）（a）（b）①売上高営業利益率0.1159②有形固定資産回転率　71.90回③流動比率4.3364（設問２）指標は売上高営業利益率。原因は①実店舗やネット上で競争激化で販売が低迷した為。②売上が減少しても将来の成長を見込んで人件費等...

第１問（配点10点）製造部課長のホテルや旅館での料理人経験、製品開発部の実務や管理経験、製品開発力。第２問（配点20点）対応策は①作業方法やレシピを標準化・マニュアル化しOJT教育し②製品開発時にサンプル作成し変更指示を削減し③設備機器のレイアウ...

第１問（配点30点）顧客は、公立小中学校の子供と少年野球チーム・少年サッカーチーム・女子軟式野球チームとそのチーム員。競合は、付近のサッカーやバスケットボール用品専門店と大型スポーツ用品量販店。自社の強みは野球用品の品揃えと提案力と確かな...

第１問（配点20点）①強み①自前で打つ蕎麦②相互に助け合い自主的に問題解決するチーム②弱み①原材料の仕入れが不安定で②常連顧客の高齢化で売上減少リスク第２問（配点20点）ターゲットを地元のファミリー層に絞り、原材料厳選の蕎麦にメニューを絞り高価格...

第１問（配点30点）顧客は①長年取引のある公立小中学校②低価格を懸念する少年野球チームの保護者③野球をする地域住民。競合は①品揃えの良いサッカー等専門店②低価格の大手スポーツ量販店。自社の強みは①ユニフォーム加工技術や納品②オリジナル用品への対応...

第１問（配点20点）①強み自前蕎麦と接客の質の高さ、育成・助け合い・風通しの良い組織。②弱み仕入れ業者や常連客の高齢化で供給元・顧客の取り込みが不安定。第２問（配点20点）内容：①総花メニューを蕎麦に集中②メイン客層をファミリーに絞る③原材料厳選...